在港幣-人民幣雙櫃台模式（下稱「雙櫃台模式」）下，上市公司可以在港幣櫃台之外，增設一個人民幣櫃台。 投資者可以互換同一個發行人發行的港幣櫃台證券及人民幣櫃台證券，以供交易及結算之用。 兩個櫃台下的證券屬於同一類別證券，股東權利及可獲權益亦一樣，因此兩個櫃台的證券可以在不改變實益擁有權的情況下相互轉換。
關於雙櫃台模式詳情，請瀏覽香港交易所網站專題網頁。

投資者可通過股份代號及股份簡稱識別兩個櫃台。
港幣櫃台的股份代號為以「 0 」開始的五位數字，不會有特殊的股份簡稱標記。
人民幣櫃台的股份代號則為以「8」開始的五位數字，簡稱將加上後綴「-R 」作識別。
港幣櫃台 - 股份代號0XXXX，股份簡稱「XYZ」
人民幣櫃台 - 股份代號8XXXX，股份簡稱「XYZ -R」

香港交易所可指定任何證券爲雙櫃台證券或撤除任何指定雙櫃台證券， 且會就每一次指定或撤除咨詢證券及期貨事務監察委員會（「證監會」）， 雙櫃台證券名單將由香港交易所不時公佈，投資者可於香港交易所網站專題網頁查看雙櫃台證券名單。

等同於交易港幣計價證券或人民幣計價證券，按現時方式輸入相關股份代號交易。

跨櫃台交易是指從雙櫃台證券的一個櫃台買入並再於另一個櫃台賣出。

跨櫃台轉換是指從雙櫃台證券的其中一個櫃台證券轉移到另一個櫃台證券，但前提是該兩個櫃台證券需屬同一類別。

目前山證國際只接受已完成交收之證券進行跨櫃台轉換，不支援未完成交收之股票申請轉換，完成轉換後客戶即可跨櫃台賣出。

客戶可填寫及提交「多櫃台轉換指示表格」，或致電聯繫客戶經理或客戶服務部發起指示。截止時間為每個工作日中午12:00。 山證國際於截止時間或之前收到的指示將在當天處理，否則，將會於下一個工作日處理。
每隻股票轉換費用為50港元。

證券發行人可自由選擇以港幣或人民幣支付股息。

紅股會按照人民幣或港幣櫃台分別於中央結算系統相關持股日期的持股數量派出所屬櫃台的證券。

雙櫃台模式下人民幣櫃台不會提供一般的提存服務。